עדשים ירוקים

₪1.80 מחיר ל 100 גרם

עדשים ירוקים, איכותיות אשר מהוות את השילוב המנצח שבין בריאות לטעמים חזקים ובעלי נוכחות. בתוספת צבען הירוק המהווה “תבלין” נוסף לססגוניות המנה, העדשים הירוקות הן קטניות הנחשבות לפופולריות במטבחים חובקי תבל. ניתנות לבישול במהירות, לא דורשות השרייה ומתאימות למרקים, סלטים, קדרות ועוד.

לצד טעמן המשגע, עדשים ירוקים עתירות בסגולות בריאותיות בשל היותן מקור מצוין לוויטמינים ורכיבים תזונתיים. היות שהן עשירות בוויטמין 12B, עדשים הירוקים נחשבות תדיר למרכיב חשוב בתזונתם של טבעונים וצמחונים. הן מכילות סיבים תזונתיים מסיסים המסייעים לאיזון הסוכר בדם ולהורדת כולסטרול, כמו גם לתחושת שובע ארוכת טווח. בנוסף ידועות העדשים כעתירות באחוזים גבוהים של חלבונים, מינרלים, ויטמינים ונוגדי חמצון.